La necesidad de poner en guardia a nuestro alumnado para protegerse de la Covid nos ha brindado esta semana una excusa perfecta para aprender química molecular (y ahorrar en la economía familiar). Nos ha dado la oportunidad de explicar por qué el jabón y el agua es más eficaz en la eliminación de los virus de las manos que los geles hidroalcohólicos (aunque estos nos vengan bien en más de una ocasión),
Que sea química popular no quita para que sea utilísima: vemos como la molécula del jabón rompe los lípidos (por eso el jabón disuelve la grasa y por eso destruye las membranas externas del coronavirus) y encima conseguimos que todos nuestros alumnado, tanto de Sección como de Programa, aprenda como describirlo en inglés y como protegerse más adecuadamente y como proteger a toda la gente que les rodea.
